Vi skriver november men fortsatt varmer deg godt i solveggen i Ringvebukta. Det har ført til stor pågang av kaffe- og vaffelhungrige gjester hos Sponhuset.
-I første omgang har vi åpent ut denne uken. Holder været seg, fortsetter vi å ha åpent. Åpningstidene vil være 11-16 alle dager bortsett fra mandag, da er det stengt. Hvis bra med kunder lørdag og søndag utvider vi åpningstiden til 17, forteller innehaver Nina Rydjord.

Men uansett vær – Sponhuset vil holde åpent hver helg vinteren gjennom.
-Kommer det kulde og snø blir det bare åpent i helgene fra 11 til 16. Vi vil legge ut info på Facebook, egen side og på «Ladestien» sin side slik at byens turgåere vet når kafeen vil ha åpent.
Og at mange setter pris på den forlengede sesongen til Sponhuset er det ingen tvil om. Når Bydelsavisa Strinda er innom kafeen i Ringvebukta er det flere som nyter høstsola utendørs.
-Helt topp. Å kunne ta en rast her på Sponhuset er flott, forteller Malmfrid Bakk Sveine fra Ranheim og Elin Rambech fra Jakobsli.
Hunden Luna samtykker.
-Vaflene er spesielt populær, forteller matmor Elin.